Publication:
Proyecto Binacional Fronterizo Wiñay: guía para los grupos de investigación, maestro
Proyecto Binacional Fronterizo Wiñay: guía para los grupos de investigación, maestro
Date
2017-01
Authors
Ciencia Tecnología e Innovación – Colciencias. Departamento Administrativo
Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica - Concytec
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Journal ISSN
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Publisher
Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica - Concytec
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Abstract
Presenta, en el marco del "Proyecto binacional fronterizo wiñay" Biodiversidad Gastronómica y Cultura Alimentaria en la Región Amazónica, una guía dirigida a los maestros que contiene una serie de herramientas metodológicas que permiten plantear y desarrollar un proyecto de investigación, de modo que surjan nuevas formas de comprender las prácticas alimenticias de su región y sus relaciones con la tradición, la cultura y la nutrición.
Description
Keywords
Proyecto de investigación,
Nutrición,
Costumbres y tradiciones